La Cucina di una Crociera Blu: Cosa Mangerete a Bordo

I pasti su un gulet sono cucinati freschi a bordo dall'equipaggio, solitamente basati su semplici piatti turchi casalinghi: menemen o uova a colazione, una selezione di meze e piatti principali alla griglia o saltati a pranzo, e una rotazione di pesce, pollo e carne rossa a cena, sempre accompagnati da riso, bulgur o pasta.
La maggior parte delle barche si rifornisce di prodotti freschi, pane e pesce nei piccoli mercati di ogni porto, quindi il menu cambia leggermente in base a ciò che è più fresco quel giorno. Il tè pomeridiano — torta, pasticcini e tè o caffè illimitati — è un appuntamento fisso nella maggior parte degli itinerari.
Le esigenze alimentari (vegetariano, senza glutine, allergie) possono quasi sempre essere soddisfatte se segnalate al momento della prenotazione. Le bevande alcoliche sono generalmente acquistate separatamente al bar di bordo anziché incluse nel prezzo del charter.