La Cocina de un Crucero Azul: Qué Comerá a Bordo

Las comidas en un gulet se cocinan frescas a bordo por la tripulación, generalmente en torno a sencillos platos turcos caseros: menemen o huevos para el desayuno, una selección de mezes y platos principales a la parrilla o salteados para el almuerzo, y una rotación de pescado, pollo y carne roja para la cena, siempre acompañados de arroz, bulgur o pasta.
La mayoría de los barcos reponen productos frescos, pan y pescado en los pequeños mercados de cada puerto, por lo que el menú cambia ligeramente según lo que esté más fresco ese día. El té de la tarde — pastel, bollería y té o café ilimitados — es un elemento fijo en la mayoría de los itinerarios.
Los requisitos dietéticos (vegetariano, sin gluten, alergias) casi siempre pueden atenderse si se indican en el momento de la reserva. Las bebidas alcohólicas normalmente se compran por separado en un bar a bordo, y no están incluidas en el precio del charter.